Chị em phụ nữ ai ai cũng mong muốn có được thân hình đẹp. Nhưng từ sáng đến tối bận rộn nhiều việc khiến các chị em chẳng dành được chút thời gian nào cho bản thân như việc tập thể dục, đến phòng gym,… Vậy cách tốt nhất là thay đổi một chút về chế độ ăn uống. Hãy thử giảm cân với gạo lứt (hay còn gọi là gạo lật) ngay và liền chị em nhé.
1. Những điều về gạo lứt có thể chị em chưa biết:
a) Gạo lứt là loại gạo như thế nào?
Vài chị em phụ nữ có thể vẫn chưa biết rõ là gạo lứt là loại gạo như thế nào. Thật chất gạo lứt hay còn được gọi là gạo lật, gạo rằn đó. Loại gạo này được xay bỏ vỏ trấu, chưa được loại bỏ lớp cám gạo. Loại gạo này cực kì dinh dưỡng bởi vì nó có chứa nhiều sinh tố và nguyên tố vi lượng rất tốt cho sức khoẻ luôn nè. Gạo lứt thường có màu nâu, đỏ, tím, đen,…và có cả loại màu trắng giống như các loại gạo thông thường khác.
b. Gạo lật khác gì với gạo thường:
– Lớp cám của gạo lứt có chứa một chất dầu vô cùng đặc biệt. Loại dầu này có tác dụng giúp giảm cholesterol trong máu, điều hoà huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch cực kì tốt.
– Các chuyên gia dinh dưỡng đã nhận thấy sự khác biệt khá lớn của gạo lứt khi nấu chín. Một lon gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84 mg magie cao gấp 4,4 lần so với gạo trắng khi được nấu chín.
– Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao hơn các loại gạo thông thường khác lên tới 2 lần. Do vậy giảm cân với gạo lứt là một ý kiến khá hay.
2. Những lợi ích đỉnh cao của loại gạo rằn:
a. Giải độc cơ thể:
Trong gạo lứt có chứa acid alpha lipoic rất tốt cho việc thải độc gan, đào thải kim loại và những nấm độc ra khỏi cơ thể.
b. Khá tốt cho mẹ bầu và lợi sữa:
Bởi gạo lứt còn nguyên cám, giữ nguyên mầm và được lớp cám bao bọc bên ngoài hạt gạo. Nhờ vào lớp cám giàu dưỡng chất, nguyên tố vi lượng giúp kích thích sản sinh ra sữa cho mẹ bầu.
c. Lượng vitamin siêu nhiều:
Bên cạnh đó lượng vitamin trong gạo lứt khá dồi dào sẽ giúp cho làn da mịn màng, trắng sáng hơn.
d. Giúp giảm cân đỉnh cao:
Vô cùng dễ hiểu về tác dụng giúp giảm cân với gạo lứt. Bởi trong gạo lứt có chứa rất nhiều chất xơ và hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao gấp 2 lần với gạo trắng. Chính vì thế, khi ăn gạo lứt việc tiêu hoá diễn ra chậm hơn, tạo cảm giác no lâu, giúp giảm cân hiệu quả
3. Gạo lật trên thị trường hiện nay có bao nhiêu loại:
a. Gạo lức đỏ, đặc biệt là gạo lức huyết rồng:
Loại gạo lứt đỏ này rất được quý chị em ưa chuộng trong việc giảm cân. Bên cạnh đó những người đang ăn chay cũng rất ưu ái chọn loại này đưa vào thực đơn ăn uống.
Bởi gạo lứt đỏ thường được trồng theo phương pháp sạch, không phun thuốc trừ sâu. Và còn có nhiều tác dụng vô cùng hữu ích đối với sức khỏe của con người.
b. Gạo lật đen:
Đây là loại gạo lứt khá hiếm và được xem như là loại gạo quý. Gạo lứt đen có rất nhiều chất xơ, hợp chất thực vật nhưng lượng đường lại rất thấp. Cực kì tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch,…
c. Gạo lứt trắng (gạo lứt tẻ):
Gạo lứt này có màu trắng cũng như bao loại gạo thông thường khác chúng ta hay sử dụng. Nhưng hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao gấp 2 lần so với gạo thông thường. Do vậy tuy cũng có màu trắng nhưng loại gạo này rất hữu ích cho đường ruột, chống táo bón. Khi ăn vào cảm giác sẽ nhẹ bụng hơn nữa đấy.
4. Nấu gạo lức để giảm cân ra sao:
Tại sao gạo lứt khá khác với gạo thường bởi gạo lứt còn nguyên cám, giữ nguyên mầm. Do vậy, gạo lứt khá cứng hơn so với gạo thường một chút. Đồng thời cách nấu gạo lứt để thay thế gạo thông thường cũng khá cầu kỳ và hơi mất thời gian tẹo teo. Nhưng để giảm cân với gạo lứt thì các chị em hãy thử cách nấu chi tiết dưới đây nhé.
Để gạo lứt được mềm mại hơn. Các chị em hãy ngăm gạo trước khi nấu khoảng thời gian khá lâu. Ngâm qua đêm sẽ tiện cho các chị em khá nhiều đó. Tiếp đến, vớt gạo lứt rồi cho thêm chút muối, canh lượng nước vừa phải như nấu cơm bình thường nè.
Sau đó, các chị em chỉ cần bỏ vào nồi cơm điện rồi bật nút thôi. Bước cuối cùng rồi nên cũng khá đơn giản. Khi gạo lứt đã thành cơm, các chị em hãy dùng muỗng đảo tơi cơm lên nhé. Nếu có chút thời gian vào ngày nghỉ, các chị em hãy thử nấu gạo lứt trong nồi đất, vì khi nấu như vậy sẽ dễ cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng của gạo lứt đó.
Thay đổi chế độ ăn uống với gạo lứt là một ý tưởng hay. Gạo lứt không chỉ mang lại những lợi ích cho sức khoẻ, cơ thể mà còn giúp chị em phụ nữ giảm cân an toàn và hiệu quả. Bên cạnh đó, để đạt được mơ ước dáng đẹp eo thon nhanh chóng, việc tập thể dục tầm 10-20 phút mỗi ngày kết hợp thay đổi chế độ ăn từ gạo lứt. Giảm cân với gạo lứt hứa hẹn sẽ là một hành trình ngắn nhưng đầy sức thuyết phục cho chị em.
