Giảm cân với yến mạch là phương pháp giảm cân được đông đảo chị em phụ nữ tin tưởng và áp dụng. Yến mạch được biết đến là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng. Yến mạch không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn là thức ăn giảm cân hiệu quả. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thành phần của yến mạch, cách dùng yến mạch đúng cách để phát huy công dụng tốt nhất.
Vì sao lại chọn dùng yến mạch trong việc giảm cân?
Có rất nhiều cách giảm cân, trong đó tập thể dục là phương pháp được nhắc đến nhiều nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sắp xếp thời gian công việc để dành thời gian cho việc tập thể dục, nhất là đối với nhân viên văn phòng. Vì thế, để giảm cân không dùng thuốc thì sử dụng yến mạch dường như là cách giảm cân tốt nhất cho dân văn phòng nói riêng và những người bận rộn nói chung.
Tinh bột và đường là nguyên nhân chính dẫn đến béo phì, thừa cân và yến mạch thì không chứa quá nhiều tnh bôt, đường.
Yến mạch có chứa nhiều chất xơ hòa tan, cao hơn gấp đôi so với các loại bột khác, hàm lượng protein cao và không chứa chất béo. Yến mạch cung cấp nhiều loại khoáng chất cho cơ thể như kẽm, sắt, magie, canxi.
Ăn yến mạch giúp bạn có cảm giác no nhanh, không còn thèm ăn và vẫn cung cấp đủ lượng dinh dưỡng hợp lý, đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động bình thường. Ăn yến mạch còn giúp giảm lượng Cholesterol trong máu, ngăn ngừa nguy cơ bệnh ung thư đại tràng, tai biến, các bệnh về dạ dày, tim mạch.
Chính vì thế, yến mạch chính là thức ăn giảm cân an toàn, tự nhiên mà có tỷ lệ giẩm cân thành công cao.
Cách giảm cân với yến mạch
Ăn cháo yến mach giảm cân
Cách nấu:
Đun sôi 400ml nước rồi cho 100g yến mạch vào.
Khuấy đều 5-7 phút đến khi yễn mạch chín mềm, có độ sánh
Tắt bếp, để nguội, chia thành 3 phần để dùng sáng, trưa, tối.
Lưu ý khi ăn cháo yến mạch:
Cháo sau khi nấu xong, để nguội, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Cháo yến mạch hâm nóng dễ ăn hơn để nguội
Khi nấu không nên cho thêm đường, bơ, dầu mỡ.
Không nấu yến mạch quá nhừ để giữ vị bùi, mùi thơm, ăn không thấy ngán.
Có thể ăn kèm trứng luộc, bí đỏ, bí xanh.
Có thể thêm chút muối nếu cảm thấy quá nhạt.
Ăn yến mach với sữa tươi
Cách nấu:
Cho 100g yến mạch vào 400ml nước sôi, vừa đun vừa khuấy đều tay cho yến mạch chín nở.
Khi yến mạch đã mềm, cho thêm sữa tươi không đường vào đun thêm 3-5 phút rồi tắt bếp.
Lưu ý khi ăn yến mạch với sữa tươi:
Tỷ lệ yến mạch và nước là 1:4
Có thể thêm trái cây, mứt trái cây, trái cây sấy khô hoặc các loại hạt tùy theo khẩu vị.
Yến mạch kết hợp với sữa chua
Cách nấu:
Ngâm mềm 100g yến mạch với nước
Trái cây rửa sạch, cắt hình hạt lựu
Cho 1 hộp sữa chua, 10ml cốt chanh, đã xây vào máy sinh tố, xây nhuyễn.
Cho yến mạch, trái cây vào ly. Đổ hỗn hợp sữa chua đã xây vào và dùng ngay.
Lưu ý:
Trái cây chỉ nên cắt khi dùng, không nên cắt sẵn.
Hỗn hợp sữa chua nên làm đủ dùng, nếu dư nên bảo quản lanh.
Yến mạch với hạt chia
Cách nấu: Cho 100g yến mạch vào 400ml nước cho yến mạch mềm, cho thêm hạt chia vào đun thêm 5 phút rồi cho ra bát dùng.
Lưu ý:
Có thể cho thêm chút muối cho dễ ăn.
Có thể ăn thay cơm vừa đảm bảo cung cấp đủ lượng tinh bột lại vừa giảm cân hiệu quả.
Yến mạch là một loại thưc phẩm giảm cân kỳ diệu, vừa đẹp da, giữ dáng lại an toàn cho sức khỏe. Nếu biết cách kết hợp yến mạch đúng cách trong chế độ dinh dưỡng thì việc giảm 3-5 ký trong vòng 1 tháng không còn là điều xa vời. Tuy nhiên, dù phương pháp đơn giản như thế nào thì ý chí giảm cân vẫn quan trọng hơn cả. Chúc các bạn sớm gặt hái thành công!
Giảm Cân Với Hạt Chia An Toàn Và Siêu Hiệu Quả
